Řízečky z medailonu
Krůtí medailon omyjte, osušte a nakrájejte na plátky. Pak plátky osolte a potřete česnekem, naložte do jogurtu a nechte v ledničce přes noc marinovat. Z masa setřete jogurt. Připravte těstíčko z vajec, mouky, mléka, špetky soli, pepře a tymiánu . V těstíčku obalte medailonky a smažte na rozpáleném oleji cca 2–3 minuty z každé strany